Zwar hab ich schon oft genug diese wunderbare Frucht in erlesener Qualität gegessen, aber noch nie bei Minusgraden im Freien -
der bibbernde Verkäufer sagt mir: Granatäpfel lieben den Frost.
Mit klammen Fingern hol ich die Kerne, halbgefroren, aus dem Gehäuse - sie schmecken wunderbar, wie... wie eben nur Natursirup schmecken kann.
Zuhause angekommen mach ich einen Blick in unsere Hütte, fast ohne Hoffnung, denn wie sollen die Äpfel bei dieser klirrenden Kälte noch genießbar sein -
die Amsel, die manchen Apfel angepickt, bis zur Hälfte aufgefressen hat, find ich nicht - die hat sich wohl ein wärmeres Plätzchen gefunden -
die gefrorenen Äpfel aber haben einen unvergleichlichen Geschmack - 6 Stück esse ich langsam und genüsslich von diesem köstlichen Natur - Semifreddo - oder ist das einfach ein " Freddo "?
Wie auch immer, es bleibt dabei: Mutter Natur ist der beste Koch...!
Mutter Natur hat das Original, alles, was wir Menschen zusammenpanschen hat einen schlechten Nachgeschmack.
Wahres Essen hinterlässt einen wunderbaren Nachgeschmack.
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